海南民间风味小吃——椰香高粱粑。椰香高粱粑流行于琼海地区一带，用当地产高梁米配鲜柳子丝蒸熟即成。 它的主料是高粱米500克、糯米100克、鲜椰子1个、白糖适量。 而椰香高粱粑做法是将高梁米、糯米混......

加积鸭盛产于海南琼海市加积镇。 相传加积鸭是300多年前由华侨从马来西亚引进的良种鸭，故称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番......

这两天来，前来参加第八届中国海南岛欢乐节的嘉宾云集琼海，使嘉积这一小镇变得热闹起来，琼海特色小吃鸡屎藤等受到游客热棒。 昨天晚上11时许，记者来到嘉积镇银海路某五谷杂粮店时，发现里面坐满了外地宾客，他......

血蚶体内有汁似血，这种贝类动物体内的汁液是血红的，开水稍汤即食，味甚甘美，血蚶的作用是化痰、治胃酸过多之效。民间有用炭火烤的食法，叫做"原味血蚶"。 一些人家有大年初一吃血蚶的习俗。人们把蚶壳当作两......

这种鱼产于海南琼海市万泉河中的一种优质鲤鱼。有溪鲤、镜鲤、倩鲤和凤尾鲤之分。前三种同于普通鲤鱼，而凤尾鲤身及尾鳍料长，呈桔红色，鳞色鲜艳。倩鲤生长在万泉河出海口的半咸淡水中，是万泉鲤中味道最为鲜美的。......

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